Die geniale KOCHKISTE
Entspannt Kochen. Energie sparen. Gesund & günstig essen.                           

Die clevere Kochmethode für einen nachhaltigen Lebensstil.

Liebe Kochfreundin, lieber Kochfreund,

das Kochen in der genialen Kochkiste ist nicht nur einfach, köstlich, günstig und gesund, sondern auch überaus praktisch. Diese umweltbewusste Kochweise bereitet viel Genuss, Freude und Abwechslung im Alltag.

Der Titel „Die geniale Kochkiste“ ist eine Hommage an eine Kochkiste-Köchin, die schon 1918 die Kochkiste zurecht als „Universalgenie“ bezeichnete. Leider sind Kochkisten in Vergessenheit geraten. Völlig zu Unrecht wie ich meine, ihr energiesparendes Prinzip aktueller denn je. Deshalb möchte ich dabei mitwirken, dass diese effiziente Kochmethode einen unserem modernen Leben angepassten Stammplatz in vielen Küchen bekommt.

In der genialen Kochkiste werden Gerichte bei ganz langsam absinkender Temperatur ohne weiteres Zutun und Energiezufuhr gegart. Die gestaute Wärme erledigt den Job. Dabei werden 60- 90% der sonst benötigten Energie eingespart. Der Clou: Solange das Essen autonom gart, kann man die Küche beruhigt verlassen und sich mit voller Aufmerksamkeit und ohne Zeitdruck anderen Dingen widmen!

Das Ergebnis ist ausgesprochen ansprechendes Essen, da Form und Farbe der Zutaten bewahrt bleiben. Durch das schonende Garen bleiben zudem viele Vitamine und Nährstoffe erhalten. Und dann der köstliche Geschmack! Er bleibt nämlich in den Speisen, statt sich buchstäblich in Luft aufzulösen.

Die Nutzung der genialen Kochkiste fördert nachhaltigen Genuss und Klimaschutz. Sie fügt sich in alle Arten von Ernährungsweisen, Lebensstile und -umstände flexibel ein und ist immer sofort einsatzbereit. 

Ich wünsche mir, dass auch Du diese nachhaltige, wohlschmeckende, arbeits- und zeitsparende Art der Slowfood-Zubereitung für Dich entdeckst. Und über meine Angebote und den speziellen Kochkiste-Rezepten öfter wieder selbst mit Lust und Liebe kochst, denn: 

Gut & umweltbewusst kochen bedeutet gut & verantwortungsvoll leben!

Mit klimafreundlichen Grüßen, Irene Wild M.A. - Pionierköchin & Feinschmeckerin                      

 

Die geniale KOCHKISTE - mehr als nur kochen.