Die geniale KOCHKISTE             
Klimafreundlich Kochen. Energie Sparen. Gesund & Lecker Essen.                           

News  

Auf ein klimafreundlicheres Neues Jahr 2023!

Wir fangen gleich damit an  – Die geniale Kochkiste wird noch nachhaltiger! Und zwar durch Schafwolle aus kontrolliert biologischer Tierhaltung (kbT). Das Label kbT bedeutet artgerechte Tierhaltung und dass kein Schaf bei der Schur leiden muss. Herkunft der Tiere, Futtermittel und tierärztliche Behandlung werden genau dokumentiert. Der Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden ist verboten. Zudem wird bei der Beweidung darauf geachtet, dass Bodenerosion verhindert wird. 

kbT – besser für die Tiere, besser für die Natur, besser für die Menschen! Wir freuen sehr, von jetzt an diese Wolle zu verarbeiten und diese Top-Qualität dank eines Großeinkaufs zum selben Preis anbieten zu können. 

Krisenzeit ist Kochkiste-Zeit!

Interessanter Artikel in den Stuttgarter Nachrichten über mich und die geniale Kochkiste. Zum Lesen auf den Link klicken.

Ich bin mir sicher, dass die Kochkiste-Pionierinnen und -Köch:innen vor mir stolz auf meine Weiterentwicklung der Kochkiste wären. Und auch gerne so eine tolle moderne geniale Kochkiste gehabt hätten.

 

 🎄 KOCHKISTE-SHOP Weihnachts-Aktion 🎁

💝 Auf der Suche nach nachhaltigen Geschenken? 

Wer bis 20.12.22 im KOCHKISTE-SHOP ein Kochkiste-Set bestellt, bekommt eine Kostprobe meiner Haferflocken-Kekse mit Rezept dazu!

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Es ist da: KLIMAFREUNDLICH KOCHEN im Winter

WIE MAN IM WINTER ENERGIESPAREND, LECKER
& GESUND KOCHEN & HAUSWIRTSCHAFTEN KANN.

Mit dem Winterband schließt sich der Kreis meiner Kochbuchreihe – und beginnt wieder von Neuem. Deshalb bietet sie Rezepte, Wissenswertes, Tipps und Anregungen für viele Jahreskreise. Die vierbändige Kochbuchreihe im Rhythmus der Jahreszeiten ist ein motivierendes, alltagstaugliches und inspirierendes Grundlagenwerk nachhaltiger Esskultur zuhause.

Der Winterband hat das Schwerpunktthema "Kochkiste-Kochen".

Bestellen im Kochkiste-Shop (einfach auf den Link klicken) und das Buch hübsch verpackt und mit Lesezeichen erhalten – auch eine tolle Geschenkidee! 

Autorin: Irene Wild  I  ISBN 978-3-7568-5657-2  I  Paperback   I  17 x 22 cm  I   1. Edition 11.2022   I  178 Seiten  I   55 Farbseiten  I  Brillant-Druck  I  Struktur-Cover  I  € 28,00


Hochaktuell: Energiesparen beim Kochkiste-Kochen! 

In der Sonntagsausgabe der Badischen Zeitung vom 20.11.2022 ist ein Artikel über das nachhaltige und genussvolle Kochkiste-Kochen erschienen, zu dem ich interviewt wurde. 

Vergrößern: Klick aufs Bild.

Der Artikel kann für private Zwecke verschickt werden. Dazu das Kontaktformular verwenden.

KLIMAFREUNDLICH KOCHEN im Herbst

Autorin: Irene Wild  I  ISBN 978-3-7568-1454-1

 

Paperback   I  17 x 22 cm  I   1. Edition 09.2022   I  182 Seiten  I   59 Farbseiten  I  Brillant-Druck   I Struktur-Cover  I  € 28,00  

Im Kochkiste-Shop bestellen (auf den Link klicken) und viele Herbste klimafreundlich kochen! Mit Schwerpunktthema PILZE.

Die Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN von Irene Wild ist ein Grundlagenwerk der nachhaltigen Küche & Hauswirtschaft.

Jeder Band vermittelt vielseitig und umfassend, wie man nachhaltig und krisentauglich kocht: klimafreundlich!

KLIMAFREUNDLICH KOCHEN im Sommer

Autorin: Irene Wild
ISBN 978-3-7562-1730-4
Paperback  I 17 x 22 cm  I  BoD Verlag I  1. Edition 06.2022  I 194 Seiten  I  59 Farbseiten  I    Brillant-Druck I Struktur-Cover  I  € 24,00  

Jetzt im Kochkiste-Shop bestellen (einfach auf den Link klicken) und viele Sommer klimafreundlich kochen & hauswirtschaften!


Die Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN von Irene Wild: Ein inspirierendes Manifest der nachhaltigen Küche und Hauswirtschaft.

Blick ins Buch: hier klicken

Bei BoD, im Handel und im Kochkiste-Shop.  


Im KOCHKISTE-SHOP gibt es 2 neue KOCHKISTE-SETS:

>>  KOCHKISTE-SET Style 

Mit einer ebenso wunderschönen wie nachhaltigen Kochhaube. Damit lässt sich stilvoll kochen und auftischen. Es gibt sie in 2 Farben: taupe-grau und schoko-beige. 

>>  KOCHKISTE-SET tiny 

Für den kleinen Haushalt. Die nur 24 cm hohe Kochbox kommt zusammen mit einer extra dick gefüllten Kochhaube.

🎄 KOCHKISTE-SHOP Weihnachts-Aktion 🎁

Auf der Suche nach nachhaltigen Geschenken? 

Lust auf köstliche Winter-Eintöpfe?

Interesse an nachhaltig(er) kochen und leben?

👉 Wer bis Weihnachten im KOCHKISTE-SHOP ein Kochkiste-Produkt bestellt, erhält die Kochkiste-Rezept-Serie „Eintöpfe“ gratis mit dazu.

 

💚 Lasst uns Weihnachten nachhaltiger gestalten und dauerhaft nachhaltiger kochen 💚

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Die geniale Kochkiste in der Zeitschrift "Mein Ländle"

In der  Mai/Juni-Ausgabe 2020 von "Mein Ländle" ist ein informativer und schöner Artikel über das nachhaltige und genussvolle Kochen mit der genialen Kochkiste erschienen. Der Artikel kann für private Zwecke verschickt werden. Dazu das Kontaktformular. verwenden.

Zusammen mit meiner Schwester Karin (Gesundheitsberaterin) haben wir in der Öko-Station Stuttgart ein 3-gängiges regional-saisonales Kochkiste-Menü für die Mitarbeiter:innen zubereitet, das von Sabine Ries (Interview + Text) und Jean-Claude Winkler (Fotos) begleitet wurde. 

 

Coronakrise

 

Seit der Corona-Pandemie poste ich regelmäßig auf Instagram (die_geniale_kochkiste). Die Posts sind mein solidarischer Beitrag zur Bewältigung der Coronakrise. Denn viele stellt sie, was Ernährung und Kochen angeht, vor ungewohnte Herausforderungen. Schaut rein!

Neue Abonnenten und Follower wären schönFeedbacks, Likes, Anfragen und Bestellungen auch. Danke im Voraus!

Die Coronakrise trifft die Kulturbranche mit aller Härte. Besonders Solo-Selbstständige und Kleinunternehmen sind existenziell bedroht. Die Soforthilfen werden viele nicht retten, es ist kompliziert. Besser scheint mir, sich auf die eigenen Stärken zu fokussieren und pro-aktiv nach vorne zu denken und zu handeln. Dafür braucht es Eure/ Ihre Solidarität und Unterstützung! 

Als keinem Herren (oder Dame), keiner Firma und keiner Institution verpflichteten Akteure und Freigeister tragen wir maßgeblich zur kulturellen Vielfalt, geistigen Unabhängigkeit und wissenschaftlichen Diversität unserer Gesellschaft bei. Mal drüber nachdenken.

>> Neu: KOCH-SHOWS

Immer mehr Menschen suchen nach nachhaltigen, gesunden und machbaren Ernährungslösungen. Die Kochkistemethode ist definitiv eine davon, denn sie stellt ein alltagstaugliches Kernmodul in einer nachhaltigen Ernährungskette dar. Und sie ist so flexibel und vielfältig wie das moderne Leben. Eine Kochkiste-Kochshow macht das Kochkiste-Kochen mit allen Sinnen erfahrbar und vermittelt ihre einmaligen Benefits. Die Kochshow kann ergänzt werden mit Vortrag, Gesprächsrunde, Info-Stand, Produkt-Präsentation, Finger-Food und "Klima-Buffet". >> Deine/ Ihre Anfrage!

>> Neu: KOCHKURS für Berufstätige, Vielbeschäftigte & "Kochfaule" 

"Ich habe einfach keine Zeit zum Kochen.", höre ich oft, viel zu oft. Beruf und selber Kochen sind nicht per se unvereinbar. Vielmehr fehlt es meist an Koch-Know How. Mit der modernen, genialen Kochkiste ist es jetzt ganz einfach, sich auch als Berufstätige:r, Student:in, Vielbeschäftigte:r oder "Kochfaule:r" gesund, bekömmlich, sättigend und schmackhaft zu ernähren. Um leistungsfähig zu sein und zu bleiben braucht man gutes Essen. Wie das konkret geht lernt man am besten im Kochkiste-Kochkurs für Klimaschützer:innen >> Deine/ Ihre Anfrage!

KOCHKISTE-TOUR 

2019 war die geniale KOCHKISTE zum 1. Mal auf Tour. Herzlichen Dank an alle Veranstalter für die Möglichkeit, über die geniale Kochkiste zu informieren und die Kochkistemethode über Vorträge, Produktpräsentationen und Kochkiste-Leckereien einer breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen. Das Interesse war durchweg sehr hoch und die Verkostungen fanden reisenden Absatz. 

Gerne macht "Klimafreundlich Kochen on Tour" auch bei Ihnen/ Dir Station.

Mehr Infos bei Veranstaltungen (auf den Link klicken).

 

Kochkiste-Catering "Klimabuffet" 

Das Energiereferat Frankfurt ("Klimagourmet") lud zum Jahresempfang, der unter dem Themenschwerpunkt "Ernährung und Klimaschutz" stand.

Schlemmen, genießen und dabei das Klima schützen! 

Wie man dieses Kunststück fertig bringt, davon konnten sich die Gäste am Kochkiste-Probierstand überzeugen. Die vielerlei Köstlichkeiten erweckten große Neugier und Interesse und waren in Nullkommanix verspeist.


Gerne gestalten wir auch für Sie ein unvergessliches Klimabuffet. 

Schreiben Sie uns Ihren Catering-Wunsch über das Kontaktformular. 

Weltweiter Klimastreik "Fridays for Future"  

Wir unterstützen die Klimaschutz-Bewegung. In Kooperation mit dem BioGourmetClub wurde den Teilnehmern in Köln leckeres "Demo-Kraftessen" angeboten. In den Kochkisten garten klimafreundlich Suppe und Porridge. Demo-ideal: Das Essen bleibt über Stunden direkt an Ort und Stelle ohne weitere Energiezufuhr verzehrbereit. Dazu sind unsere Kochkisten transportabel, sicher und hygienisch. Anfragen für eine Kochkiste-Verpflegung mit dem Betreff "Cook For Change" über das Kontaktformular.

Die geniale "Kochkiste on Tour" beim "Good Lunch" in Köln. 

"Good Lunch" ist eine Veranstaltungsreihe von "COLABOR" und Slow Food, bei der sich einmal im Monat Menschen zum gemeinsamen Mittagessen mit Input & Inspiration rund um das Thema Nachhaltigkeit treffen. Im Mai ging es mit Impulsvortrag und leckeren Kostproben aus der ökofairen Kochkiste um die umweltfreundliche Kochkistemethode. 

Artikel in: "Schrot & Korn" 12/2018


 

 

 
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